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发布日期:2025-06-15 18:31 点击次数:146
【每日一膳】或汤,或菜,或粥杠杆股票是什么,或糖水,或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队,携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化,中医药膳之精华。
本期当值医生:
脾在窍为口
《灵枢·脉度》中言:“脾气通于口,脾和则口能知五谷矣。”食欲、口味、舌苔、口中唾液、口气、牙齿等信息均可以反映脾胃的运化功能。如果脾失健运、湿浊内生,常有口中黏腻,口气令人不悦,食欲欠佳或多食易饥饿,舌苔厚腻,唾液粘稠、牙菌斑滋生等表现。
人参叶煲水鸭
材料:
人参叶50g,水鸭半只,生姜3片,陈皮1瓣,食盐适量。
做法:
展开剩余51%(1)人参叶洗净,水鸭洗净、斩件,焯水备用。
(2)向锅内加入适量清水,煮沸后加入上述材料,文火煲1.5小时,调味即可。
医生点评:
近期省内天气的主流是阳光与雷雨相伴,让人倍感潮湿闷热不适。鸭肉,《随息居饮食谱》载“(性)凉(味)甘,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止嗽息惊”,有滋阴清热,养血祛湿,益胃生津等功效,其搭配能祛暑、生津、益气的人参叶,共熬一碗能清热祛湿而不寒,益气养血而不燥的靓汤,有助于改善疲倦乏力,口舌黏腻,气短汗多,心烦易怒,食欲不振等不适,尤宜阴虚、湿热体质人群,大众亦可作夏日保健食用。
小贴士:
人参叶味兼具甘与苦,可酌情加入蜜枣1-2枚调味。
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辨体质,可到广东省中医院
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初审 | 卢悦明
审核 | 王军飞
审定 | 陈佳佳杠杆股票是什么
发布于:广东省